Možná bydlíte v Poděbradech nebo v blízkosti tohoto města – potom byste si v předvánočním čase neměli nechat ujít možnost koupit čerstvého vánočního kapra v sádkách Nouzov. Prodávají se zde ryby, které vyrostly v jednom z místních rybníků Komárov, Jakub nebo Vražda. Rybník Komárov byl vyloven už v polovině října, začátkem listopadu ho následoval Jakub a v prosinci Vražda. Výlovy začínají hned ráno, končí až v odpoledních hodinách a bývají spojeny s prodejem živých ryb a občerstvením. Jsou zážitkem hlavně pro děti, které mají možnost na vlastní oči uvidět, co obnáší profese rybáře.
Všechny rybníky jsou v majetku Tomáše Czernina, potomka starobylého českého šlechtického rodu Černínů. O svůj majetek se dobře stará, investice jdou do zařízení na akvakultury, na rekonstrukci hrází, vybavení rybářství potřebnou technikou a materiálem i na nákup dopravních prostředků na převoz ryb.
V letošním roce bude prodej ryb v sádkách Nouzov zahájen 19. prosince a skončí až těsně před Štědrým dnem, 23. prosince. Zájemci si zde v době od 08. do 16. hodiny mohou koupit nejen živé kapry, kteří jsou tradičním pokrmem na svátečním stole, ale i jiné druhy sladkovodních ryb, včetně dravých. Kdo před kaprem dává přednost jiným rybám, může nakoupit amury, tolstolobiky, sumce, štiky, pstruhy nebo candáty. Chuť čerstvých ryb krmených kvalitním krmivem je jedinečná a šikovní kuchaři a kuchařky si určitě poradí s přípravou jídla tak, aby je ocenili i ti největší gurmáni.
